(Netto-Preise, ohne Getränke, Tarife september 2010) :
Alsace restaurant de Charme
Alsace Banquets ,réunion famille
, anniversaires , mariages
IHRE PROFESSIONELLEN ODER PRIVATEN ZUSAMMENKÜNFTE
GRUPPEN-REISEN
Stellen Sie mit uns Ihr Menü zusammen,
indem Sie uns Ihre Budget-Vorstellungen und
die Art der Küche, die Sie wünschen, mitteilen.
Oder,
lassen Sie sich von unseren folgenden Menü-Vorschlägen inspirieren:
MENÜ 1
Geräucherte Forellen-Terrine und Meerrettich-Sauce
Lackierte Spanferkelkeule mit Honig und Sesam
Apfel-Mandelstrudel und Vanilleeis
26 E
MENÜ 2
Sommerliches Carpaccio von Tomaten und Mozzarella , Balsamicovinaigrette
Geschmortes Lamm mit Konfierten Gemüsen im Blätterteigmantel an Estragonsauce
Pfirsichtörtchen und Zitronensorbet
28 E
MENÜ 3
Terrine von Garnelenschwänzen und Gemüse
Jakobsmuschelspiess mit Serranoschinken , leichtes Zitronenolivenöl
Dunkler Schokoladenmus auf frischem Obstsalat
32 E
MENÜ 4
Kräuterbouillon und Stopfleberravioli
Croustillant von Sauerkraut, Blutwurst und Äpfeln
Entenbrust in Portwein-Sauce
Eisparfait auf marinierten Früchten in Thymianjus
36 E